백종원13 백종원의 떡볶이 레시피 백종원의 떡볶이 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 떡볶이 레시피를 알려드리겠습니다. 이 레시피는 쉽게 따라할 수 있으며, 매콤하고 달콤한 맛이 일품입니다. 추억의 길거리 음식인 떡볶이를 집에서 즐겨보세요! 재료: 떡 500g 어묵 200g 양파 1개 파 1대 마른 오징어 20g 계란 2개 라면 스프 1봉지 물 4컵 양념 재료: 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 간장 1/2큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 만드는 방법: Step 1: 어묵과 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라놓으세요. 양파와 파도 잘게 썰어놓으세요. Step 2: 냄비에 물 4컵을 넣고 끓인 후 떡과 어묵을 넣어 녹이세요. 그리고 준비한 양파, 파, 오징어도 넣어주세요. Step 3: 계란 노른자와 스프, 양념 재료를 잘 섞은 후 끓는 .. 2023. 6. 25. 한식 유산을 지키기 위해 노력하는 백종원의 노하우 한식 유산을 지키는 백종원의 노하우 나무와 바람 백종원 쉐프는 한식의 맛과 정통성을 유지하고 있기 위해 나무와 바람의 영향을 받는 식재료를 사용하기를 추천합니다. 나무에서 자란 식재료들은 자연스럽게 맛이 깊고, 현대적인 방식으로 키우는 식재료보다 건강에 좋다고 합니다. 전통적인 조리 방식 한국 요리에서 핵심적인 역할을 하는 고추장, 된장, 청국장 등은 오랫동안 작은 독일에서 마련한 한식 전용 출판사를 운영하며 연구해온 백종원 셰프는 이러한 식재료를 다양한 재료와 함께 전통적인 방식으로 조리하는 것을 추천합니다. 홈메이드 김치 한국인의 대표적인 김치는 건강에 좋은 영양소가 많아 이지만, 맛을 살리기 위해 많은 양의 소금이 사용되는 것이 문제입니다. 백종원 쉐프는 이러한 문제를 해결하기 위해 김치를 직접 만.. 2023. 6. 25. 한국에서 맛있는 음식을 찾아서: 백종원의 추천 식당 안녕하세요! 한국에서 맛있는 음식을 찾고 계신다면, 백종원씨가 추천한 식당들을 소개해드릴게요. 서울: 더진국 “한국에서 가장 맛있는 국밥”이라는 말이 붙어있는 더진국은 매우 인기 있는 식당 중 하나입니다. 국밥 전문점으로 유명한 이곳에서는 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수 있습니다. 추천 메뉴로는 돼지국밥과 맑은국밥이 있으며, 재료의 신선함과 깔끔한 맛 때문에 사람들에게 인기가 많습니다. 부산: 명태원조회 명태회 전문점으로 유명한 명태원조회에서는 직접 잡은 신선한 명태회를 판매합니다. 전통적인 방식으로 명태회를 잡아서 그 맛을 최대한 살렸다는 점에서 인기가 높습니다. 또한, 여러 가지 반찬과 함께 제공하는데, 그 중에서도 산초나물이 유명합니다. 전주: 향교 전주 한옥마을에서는 막걸리와 함께 먹는 전주 비빔밥.. 2023. 6. 25. 백종원의 맛있는 소스 만들기 백종원의 맛있는 소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 맛있는 소스 만들기를 알려드릴게요. 이 소스를 이용하면 집에서 간단하게 음식을 맛있게 만들 수 있으며, 금방 인기를 끌 수 있을 거예요. 첫번째 소스: 바베큐 소스 바베큐 소스는 고기와 찰떡궁합인 소스입니다. 이 소스를 이용하면 평범한 고기도 바베큐 맛을 내어 맛있게 먹을 수 있답니다. 재료: 케찹 1/2컵 마요네즈 1/2컵 매운 고추장 2큰술 간장 2큰술 식초 2큰술 꿀 2큰술 만드는 방법: 모든 재료를 섞어주세요. 소스를 고기 위에 발라주세요. 고기를 오븐이나 그릴에 구워주세요. 두번째 소스: 샐러드 드레싱 샐러드에 들어가는 드레싱은 집에서 간단하게 만들 수 있어요. 이렇게 만들면 샐러드가 훨씬 맛있게 먹을 수 있답니다. 재료: 올리브 오.. 2023. 6. 25. 이전 1 2 3 4 다음